Salve a receita do nosso missoshiro:
Ingredientes:
900 ml de água
1 colher de chá de pó de dashi
5 gramas de alga wakame cortada ou quebrada em pedaços menores de 1,25 cm
227 gramas de tofu escorrido e cortado em cubos de 1,25 cm ou menores
60 gramas de pasta de missô
1 talo de cebolinha verde fatiado finamente (opcional)
Modo de preparo: